1、胡萝卜切滚刀,冬瓜切大块,猪骨头洗干净,玉米切段…
2、海草,淡菜泡水…
3、骨肉飞水…
4、起锅水,冷水入骨头,淡菜…
5、入海草,大火烧开…
6、水再开,入胡萝卜,冬瓜,玉米…
7、再烧开,转入汤煲,按老火汤即可…
8、煲好,调入适量盐少许鸡精即可…