1、蒸熟的蛋羹一小碗。
2、老南瓜去皮切丝,。
3、高汤一小碗。
4、锅里倒进高汤放点盐烧开。
5、再放进南瓜丝将南瓜丝煮熟。
6、倒进蛋羹。
7、烧开。
8、调点鸡精和香葱即可出锅。
9、烧好的南瓜丝蛋羹汤。