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酱骨头怎么做|酱骨头的做法
栏目:
热菜
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8.32K
食材明细
主料
骨头
(3斤)
辅料
豆角
(250g)
豆腐仔
(数个)
调料
火
锅底
料
(75g)
八角
(2个)
香叶
(3片)
桂皮
(一小块)
黄糖片
(一小块)
姜
(一小块)
麻辣
(
口味
)
酱
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
酱骨头的做法步骤
1、骨头焯水洗干净。
2、热油放姜八角香叶桂皮炒一下。
3、放骨头火锅底料炒出味道。
4、放酱油
蚝油
。
5、加水大火煮。
6、大火煮开,转中火焖40分钟。
7、放豆角。
8、焖五六分钟。
9、成品。
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