“好久没有做晚饭了,还是清淡为宜。今来一款:韭薹炒豆皮,家常快手菜,爽口鲜美!”
1、所以需食材准备就绪。
2、豆皮改刀成丝,入开水锅中焯水,去除豆腥味。
3、锅中入油爆香蒜末,倒入韭薹。
4、放入豆皮翻炒。
5、加姜粉,五香粉,翻炒均匀,出锅调入适量盐即可。
6、家常小菜,请您品鉴。
7、成品图。
豆皮焯水有助于除去豆腥味,缩短炒至时间!祝您愉快!