1、食材:茭白、虾味球
2、将虾味球放在案板上切成片,待用。
3、将茭白剥壳清洗一下。
4、放在案板上切成片。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。
6、接着,合入切好的虾味球,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至茭白断生。
8、然后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀即成。