1、水烧开,加入虾仁,姜一片,料酒一勺。虾仁煮红就可以捞起来了。
2、花菜切小朵,翻炒一分钟后加一碗水,加入盐、豆瓣酱、生抽、辣椒粉煮。
3、大概3-5分钟,水烧的只剩一点时,花菜也熟了。装盘,倒上虾仁。
简单方便。这个季节虾肥美,花菜香甜。搭在一起荤素都有啦~颜色也不错噢~