蒜蓉虾仁西兰花怎么做|蒜蓉虾仁西兰花的做法

“西兰花除了有抗癌作用以外，还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，对高血压、心脏病有调节和预防的功用。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜蓉虾仁西兰花的做法步骤

• 1、准备食材，西兰花切小块用开水焯一下后捞出沥干水分

• 2、虾仁在后背开一刀去除虾线，洗净备用

• 3、大蒜切成细末

• 4、锅内放少许食用油，小火烧至5成热时放入蒜末煸香

• 5、放入西兰花继续翻炒2分钟

• 6、将虾仁放入，中火炒熟

• 7、放入少许蚝油、精盐、加鸡精调味

• 8、成品图

• 9、成品图