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自贡味耗儿鱼怎么做|自贡味耗儿鱼的做法
栏目:
热菜
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“
酸辣下饭
”
食材明细
主料
耗儿鱼
(500g)
辅料
香菜
(适量)
泡椒
(适量)
花椒
(适量)
豆瓣酱
(适量)
青椒
(适量)
葱
(适量)
姜
(适量)
蒜
(适量)
酸辣
(
口味
)
焖
(工艺)
一小时
(耗时)
普通
(难度)
自贡味耗儿鱼的做法步骤
1、准备材料忘了拍鱼鱼😄
2、把泡椒姜蒜花椒炒香
3、加入
酱油
豆瓣酱炒匀
4、加水烧开,下鱼焖煮5分钟左右
5、最后先放葱白和青椒,将熟了放入葱叶香菜,最后勾芡汁儿
小窍门
酸辣依个人口味而定
Tags:
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