“今午餐来一款麻辣锅,刚好有我炸的丸子和酥肉,搭配时蔬,美美的一锅,暖暖的又有营养!”
1、西兰花掰小朵盐水浸泡片刻,洗净备用,萝卜备用。
2、酥肉和丸子备用。
3、木耳冷水泡发。
4、腐竹和粉带冷水浸泡。
5、葱姜,花椒,红辣椒,火锅底料,香菜备用。
6、锅中入油烧热倒入葱姜,红辣椒,花椒翻炒。
7、加入火锅底料炒香。
8、加入开水煮沸。
9、放入木耳,腐竹,粉带煮沸。
10、继续放入丸子和酥肉,萝卜煮沸。
11、所有食材煮熟后,放入西兰花和海参,关火捂一下即可,加盐调味。
12、撒入香菜,美美的享用吧。
13、冷冷的天气,来上一锅,舒服😌。
14、成品图。
时蔬随意搭配,有啥放啥,美味极了!祝您生活愉快!