“记得几年前我做糯米肉丸时剩了很多糯米,当时家里有豆腐波我灵机一动就把糯米酿在豆腐波里!呵呵~~没想到蒸出来的效果比想象中要好吃!可以当小吃哦!YY~~”
1、先用开水煮豆腐波
2、煮5分钟捞起备用。(豆腐波直接酿糯米也可以,不过煮过的豆腐酿比较好吃!)
3、糯米泡几小时捞起和调好味的肉碎拌均。
4、拌均的糯米酿豆腐波里面!蒸40分钟左右(蒸的时候中间开盖洒点水比较容易熟)看熟了就好!
5、蒸好可以当小吃来吃挺好的哦!
6、朋友们有吃过吗?