1、食材:鸡翅(已清洗剁开焯水)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料
2、烧锅倒油烧热,下入鸡翅翻炒翻炒。
3、随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒。
4、翻炒一下。
5、接着,合入切好的茭白、加适量的清水煮开。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的冰糖。
8、加适量的盐。
9、调味煮开。
10、最后,煮至汤汁浓稠,即成。