“最简单的家常做法,营养好吃。”
1、荷兰豆100克,香干2大片,红尖椒1个,大蒜半头,小葱1把。
2、香干切丝。
3、荷兰豆择洗干净。
4、焯水10秒。
5、过凉。
6、香干也用开水烫一下,过凉备用。
7、准备好所有食材。
8、平底锅加热加点油炒香蒜片。
9、加红椒丝翻炒断生。
10、加香干翻炒。
11、加1勺蚝油,加少许的盐和五香粉炒香。
12、最后加上焯好的荷兰豆,撒上葱花翻炒均匀就可以了。
13、家常菜荷兰豆炒香干。