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Balado) 直弄巴拉多怎么做|直弄巴拉多的做法 直弄巴拉多(印度尼西亚Terong
栏目:
热菜
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食材明细
主料
大茄子
(1个)
辅料
大蒜
(3瓣)
洋葱
碎
(3汤匙)
蕃茄
(适量)
配料
糖
(适量)
盐
(适量)
辣椒粉
(适量)
植物油
(适量)
清淡
(
口味
)
烤
(工艺)
一小时
(耗时)
简单
(难度)
直弄巴拉多的做法步骤
1、茄子平行切四份,在烤箱200℃中烤20-25分钟,或直至
变软
。
2、同时,在一个碗里,混合洋葱,大蒜,西红柿,盐,糖,辣椒和水用木棰捣碎。
3、在炒锅中加入油,倒入混合后的蕃茄酱,加热至液体减少(约10分钟)。
4、在茄子上淋上蕃茄酱汁即可食用。
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