“鲍汁比很多调味品都贵,但是它拿它做菜味道也确实不错,很鲜美这个很简单,做出来也挺好吃的。”
1、食材明细。
2、淀粉勾芡备用。
3、油热后倒入千页豆腐翻炒一下,接着加入2勺鲍鱼汁。
4、加入适量的水。
5、汤汁烧开后,倒入海鲜菇。
6、汤汁收的差不多的时候加入蒜泥。
7、熄火前倒入淀粉勾芡,收汁即可。
8、收汁后,装盘撒上葱花食用。
鲍鱼汁本身就有点盐味的,所以不需要加盐也可以的,如果对口味要求比较重的,可适量加点盐。