1、鸡翅洗净,正反面各划两刀。
2、加精盐、胡椒粉、料酒、酱油、香油抓匀,腌半小时。
3、在烤盘上刷层橄榄油,铺上鸡翅。
4、烤箱200度预热后烤10分钟。
5、取出翻面,再烤10分钟。
6、蒜子拍扁。
7、洋葱切块。
8、热锅融化黄油。
9、下蒜子、洋葱炒香。
10、放鸡翅翻炒片刻。
11、加番茄酱、白砂糖拌匀。
12、倒入没过食材的水。
13、中火煮开后转小火炖10分钟。