1、四季豆洗好,切小。
2、装好,这样就是为了方便熟。
3、起锅放油。下入四季豆翻炒。
4、加盐翻炒。
5、下入火腿丁翻炒。一直把四季豆炒熟。
6、鸡蛋打出来。
7、把四季豆放平些。倒入鸡蛋。
8、用筷子打散。马上改成小火煎需要多放一点油。才不会糊。
9、翻面。继续煎。
10、小火哦。煎好就可以。