1、草鱼,大蒜,芹菜,豆腐。
2、草鱼切块,芹菜和大蒜切段,豆腐切丁。
3、先煎鱼。
4、均匀地撒点精盐将鱼两面煎黄。
5、再放进豆腐丁。
6、在豆腐丁上放点盐让豆腐入味。
7、再撒上辣椒粉。
8、淋上酱油炒匀。
9、再放进芹菜大蒜炒匀。
10、放清水煮二分钟。
11、最后放点鸡精即成。
12、煮好的豆腐煮鱼。