1、韭菜一把洗干净。
2、切成丁加入盐胡椒粉。
3、加入一勺面粉。
4、搅拌均匀。
5、打入两个鸡蛋。
6、搅拌均匀。
7、用手团成丸子。
8、锅内烧油放入丸子。
9、小火慢炸,炸至丸子漂浮就了捞出。
10、美味的韭香丸子出锅。
11、成品。