1、五花肉洗净切薄片。
2、秋葵洗净切片。
3、口蘑洗净切片。
4、青红椒洗净切片,干辣椒切段,怕辣的干红辣椒可以不放。
5、锅中放油,放入五花肉小火煸成微黄。
6、放入三种辣椒翻炒几下。
7、放入一勺生抽翻炒均匀,喜欢颜色深点可以换成酱油。
8、放入口蘑和秋葵翻炒。
9、放入一锅铲的水量微微煮一下,不用盖锅盖。
10、放入盐调味。
11、放入鸡精翻炒均匀,关火。
12、成品。