1、食材
2、豆豉鱼切碎葱姜小米椒洗净切丝
3、油麦菜洗净切段
4、油麦菜入开水锅焯一下
5、香油鸡粉豆豉鱼蒸鱼豉油一起入锅,小火熬出香味
6、浇在油麦菜上
7、最后放三丝并淋热油激香
香油的用量不要多蒸鱼豉油和豆豉鱼含盐量较大不用再放盐