“炒胡萝卜片简单又营养,还很下饭,在我家很受欢迎。”
1、主料
2、把蒜和青椒切片。
3、把胡萝卜斜切成段。
4、再把胡萝卜段切成片。
5、把肥肉切成小片。
6、锅中放少许油开小火把肥肉煸出油,煸酥。
7、把胡萝卜片倒入锅中,放入豆豉和蒜片,再加入生抽和少许盐炒匀。(喜欢吃软—点的可以加少许水焖一下)
8、最后加入青椒。
9、装盘!