1、胡萝卜去皮切丁,黄瓜洗净切丁,洋葱切片
2、葱切花
3、鸡胸肉切丁
4、锅烧干放油放鸡胸肉丁翻炒至肉色发白
5、放葱花炒香,放点酱油继续翻炒几下调味上色
6、放胡萝卜丁,黄瓜丁和洋葱片,翻炒几下使其全部沾上油,放盐和少量酱油继续翻炒至菜稍软即可
7、出锅