1、看看原料吧
2、木耳发好切丝。
3、土豆去皮洗净,搓成丝。
4、土豆丝泡水里,去除淀粉。
5、用姜末炝锅,烹入少许生抽。
6、放入木耳和土豆丝,盐,一起煸炒。
7、土豆木耳炒熟后,放入金针菇。味精。
8、翻炒均匀即可。
9、看看成品吧