“家常菜---尖椒炒豆结”
1、尖椒洗净切丝,葱切葱花。
2、豆结用温水泡10分钟,清洗干净,挤干水分。
3、锅里油热加入葱花炒香。
4、加入豆结翻炒几下。
5、加入豆结翻炒。
6、加入味极鲜酱油翻炒。
7、加入蚝油翻炒均匀。
8、最后加点盐调匀出锅。
豆结本来就是熟的,快速翻炒至尖椒断生即可。