“美食不重样,相信这道菜大家一定没吃过。平时五花肉多数都是炖着吃,你有没有想到经过慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香”
1、五花肉洗净,切成薄片。
2、蒜苔切小段,洋葱切块,土豆切片。
3、葱姜改刀切好。
4、热锅冷油,下五花肉小火煸炒至出油微焦。
5、加入葱姜炒出香味。
6、下入土豆翻炒至8成熟。
7、加入蒜苔,洋葱,生抽翻炒至食材断生。
8、最后加入少许盐调味翻炒均匀即可。