“海菜凉粉不同于其它淀粉凉粉,它不是淀粉,而是果胶——一种可溶性膳食纤维。多吃不仅可以减肥,还能让你的肠胃水当当。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
醋拌海菜凉粉的做法步骤
1、主要材料
2、海菜凉粉切成1cm见方的小块儿;
3、咸菜、胡萝卜切碎丁;香菜去叶取梗,切小丁;
4、大蒜压碎;
5、加入其它调味料,搅拌均匀,成调味汁;
6、将咸菜末、胡萝卜丁、香菜丁撒在凉粉上;
7、上桌前浇上调味汁,即可。
8、美味诱人哦!
小窍门
调味料根据自己的口味调整,加点儿辣椒也很好啊。加盐要适量,因为有咸菜,还有生抽。