1、花生米放锅里煮,里面放入葱姜,大料,,大概煮二十分钟。
2、煮好好的花生米捞出挑出大料。
3、芹菜,胡萝卜切段。
4、放入锅中焯一下水。
5、捞出过凉水,放到花生米里。
6、加盐,鸡精。
7、加糖,醋。
8、生抽蚝油。
9、放入蒜末,辣椒油,小菜完成。