“红藕香残玉簟秋。轻解罗裳,独上兰舟。。。又是一年吃藕时节,出来的颜色美的不忍入口”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胭脂红藕的做法步骤
1、准备材料
2、红蔊菜洗干净备用
3、将蔊菜煮出汁水
4、用滤网滤出汁水
5、藕削皮切片
6、放入锅中汆一下水
7、煮好的藕沥干水份
8、蔊菜汁里放入糖、柠檬汁、少许盐搅拌均匀。
9、藕片放入汁水中浸泡数小时
10、红藕香残玉簟秋。轻解罗裳,独上兰舟。。。
11、不忍入口😍
12、美⋯⋯
藕人开水不能太长时间,以免出来的藕不脆。