“今天是趁着宝宝睡觉的时候干的,为了省时间,烤的老式海绵蛋糕,放了一些蔓越莓,用了刚买来的萨瓦林模具,很赞,味道很好。”
1、鸡蛋打入盆中。
2、加上白糖。
3、用打蛋器打至发泡,蛋糊滴落后不会马上消失的状态即可。
4、准备筛入低粉。
5、均匀筛入低粉。
6、用刮刀翻拌均匀。
7、加上蔓越莓果干,翻拌均匀。
8、顺着刮刀倒入食用油翻拌均匀。
9、模具的底部也放一些蔓越莓。
10、将蛋糕糊倒入模具,震出气泡。
11、入预热好的烤箱,上下火,175度,25分钟
12、出炉稍微晾一下脱模。
13、装盘食用,很美味。