“原来做的酥饼(球)都是单色的,这次准备试试双色的”
1、饧制好的油酥面团擀成大薄皮,分割使用
2、取一长条
3、抹上紫薯泥
4、从一端卷成卷状
5、按压成园饼
6、取一团红枣豆沙馅,团成球包入
7、包成双色球生坯
8、电烤箱160度先预热5分钟,放入生坯,上下火160度烤25分钟,意外,紫薯的颜色变的发红了