1、准备材料。
2、蛋黄与蛋白分开。
3、蛋黄中加入30克白糖搅拌均匀。
4、再加入色拉油搅拌均匀。
5、然后加入野莓朗姆酒搅匀。
6、筛入粉类翻拌均匀。
7、加入迷迭香混合。
8、蛋白中加入60克白糖用打蛋器低速打发。
9、打至蛋清出现直立小尖纹路明显。
10、取1/3蛋白到蛋黄糊中。
11、翻拌均匀。
12、然后倒入到剩下的蛋清中。
13、一个方向翻拌均匀。
14、倒入到模具中,震出气泡进预热过的烤箱160度55分钟。
15、完成。