培根干锅花菜的做法 【培根“美”味“大”不同】——培根干锅花菜 培根干锅花菜怎么做
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美食菜谱 /
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
培根干锅花菜的做法步骤
- 1、花菜放在大一点容器内,花朝下,用盐水浸泡20分钟后冲洗干净,用手撕成小朵。锅里放适量水烧开,加适量盐和油,焯2分钟后沥出。
- 2、取出荷美尔经典飘香炒菜培根,从中间一切为二成小块。红椒切小块,准备大蒜切片,葱切断,花椒粒备用。锅里放适量油,放入荷美尔炒菜培根。煎至两面黄装盘。
- 3、将红椒和大蒜煸香,放入花菜,加入盐、生抽翻炒。
- 4、翻炒至花菜水分减少,调鸡精,撒葱段起锅。