这一道原汁原味的芹菜肉末粥,非常适合小朋友、老人或者是胃口不好的人群食用,芹菜胡萝卜富含维生素,鸡胸肉富含蛋白质。将所有的食材都剁碎,鸡胸肉里面放上一点橄榄油,所有的食物放进稀饭里熬煮软烂,最后加一点盐调味即可。
主料
芹菜 :40克辅料
橄榄油 :1勺详细步骤:
第一步
准备好食材。
第二步
大米洗干净,放在水里泡半个小时。
第三步
将鸡胸肉剁碎,加入一勺橄榄油,搅拌均匀待用。
第四步
将泡好的大米淘洗一下,放进锅里,掺水大火煮开。
第五步
放入鸡胸肉,搅拌均匀。
第六步
开中小火煮20分钟左右。
第七步
将芹菜剁碎。
第八步
胡萝卜擦成小丁。
第九步
将胡萝卜和芹菜一起倒进锅里。
第十步
继续煮十分钟,加盐调味。
第十一步
盛入碗中。