适合上班族们的快手炖菜图解|压力锅炖排骨非常节约时间

这是一道超简单快手的炖煮菜肴，这道菜品特别适合没有太多时间需要小火慢炖的时候了，虽然用的是高压锅来烹饪，但是味道却很好哦！而且没有用一滴油哟，相对来说比较健康，高压锅炖出来的排骨软烂入味，各位上班族们，快来试一试吧！

主料

排骨 ：600克
胡萝卜 ：一根
莲藕 ：一节

辅料

大葱 ：一根
生姜 ：一块
生抽 ：四勺
老抽 ：一勺
黄酒 ：二勺
清水 ：一碗

详细步骤：

第一步

排骨洗干净。

第二步

胡萝卜去皮切成块。

第三步

莲藕去皮切成块。

第四步

葱姜洗干净切块。

第五步

锅里放凉水，排骨下锅焯水，水开后关火，捞出排骨冲洗干净。将洗干净的排骨放入高压锅。

第六步

将胡萝卜，莲藕，葱姜一起放进高压锅。

第七步

加入生抽，老抽，黄酒。

第八步

加入一碗清水。

第九步

将所有食材翻拌均匀，再腌制半个小时以上。

第十步

高压锅调蒸煮模式开始烹饪。

第十一步

煮好以后出锅装盘，撒上葱花。

第十二步

很香哟！