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发表于:2024-02-26
“炎炎夏日,来杯冰凉的水果奶昔,味道鲜又不腻。”食材明细主料新鲜草莓(3-4个)香草雪糕(1/4杯)牛奶(1/2杯)糖(1大匙)冰块(1杯)果味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓奶昔的做法步骤1、事先将要装...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料糯米粉(80克)草莓奶粉(30克)辅料红豆馅(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红豆馅草莓汤圆的做法步骤1、材料:糯米粉、草莓奶粉、红豆馅2、在大碗中倒入80克糯米粉和30克草莓...
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发表于:2024-02-29
“这是一个非常可口的冷饮。夏天就要到了,希望它能给你带来一丝清凉。”食材明细主料橙汁(1杯)芒果汁(1杯)冷冻草莓(1杯)辅料食用薄荷叶子(适量)配料蜂蜜(2大汤匙)果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-02-29
“送给孩他爸的--草莓慕斯----酸甜好吃。”食材明细主料鸡蛋(1个)低粉(35克)辅料糖(85克)草莓(150克)淡奶油(150克)冷水(80克)柠檬汁(10克)吉利丁片(1.5片)装饰水果(适量)酸甜(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料黄油(50克)牛奶(100克)低筋面粉(70克)辅料鸡蛋(2个)蛋清(1个)淡奶油(100克)配料盐(2克)丘比草莓酱(半瓶)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓奶油小泡芙的做法步骤1、牛奶,盐,软化的黄油...
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发表于:2024-02-28
“很多人都有一个疑问,只有用烤箱才能做出甜品么?答案当然是“NO”。今天就向大家介绍一款不用烤箱也能做的蛋糕。”食材明细主料鲜草莓(500克)消化饼干(100克)奶油奶酪(250克)动物性淡奶油(50...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料草莓(若干)辅料40%的糖水(一杯)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇草莓的做法步骤1、草莓洗净,去蒂2、将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟3、捞出草莓,沥去水分。再将处理好...
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发表于:2024-02-27
“戚风蛋糕卷,才开始学烘焙就尝试过很多次,有时卷的开裂,有时蛋糕体不够细腻,现在终于找到了最适合的配比”食材明细主料水(70克)色拉油(70克)低筋粉(90克)鸡蛋(4个)辅料泡打粉(2克)香草精(2克)糖(60克)...
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发表于:2024-02-25
“香甜酥脆,你是不是也喜欢呢?”食材明细主料小麦面粉(适量)草莓(适量)玉米面粉(适量)辅料蜂蜜(适量)食用油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)草莓酥夹的做法步骤1、将白面和玉米面搅拌均匀...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料西芹(适量)百合(适量)草莓(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)大蒜(适量)水淀粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西芹百合炒草莓的做法步骤1、材料:西芹、百合、草莓调味:盐、食用油、...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料西米(适量)草莓(适量)辅料旺仔牛奶(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓牛奶西米露的做法步骤1、准备好所有材料。2、锅里水煮开,将西米放下去煮。3、将草莓洗净,切成小丁...
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发表于:2024-03-01
“卖相还是不错的!看着挺简单清爽,适合我这种不喜欢复杂裱花的人,当然,复杂的俺也不会哈!”食材明细主料低筋面粉(70克)辅料牛奶(50克)黄油(40克)蛋黄(3个)草莓味高乐高粉(30克)蛋白(3个)6寸戚风蛋糕坯...
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发表于:2024-02-26
“当烤制这款饼干,满屋散发出香甜草莓香气,每一块饼干都有着不同的纹理,简单又好吃。”食材明细主料黄油(100g)糖粉(80g)蛋黄(1只)香草精(2.5g)盐(1g)辅料低筋面粉(200g)泡打粉(5g)草莓粉(15g)草莓精(若干...
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发表于:2024-02-25
“草莓是三、四月份最令人瞩目的水果,这个时候将草莓的原汁原味完美的封存起来,等到草莓季节过了之后再享用,似乎是更让人心动的一件事情,还可以简单包装一下给别人送去一份甜蜜。”食材明...
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发表于:2024-02-29
“滑滑的口感”食材明细主料草莓(200g)辅料食用明胶粉(15g)柠檬汁(5ml)鲜奶油(200ml)鸡蛋清(2个)鲜草莓(适量)配料细砂糖(60g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)草莓奶油冻的做法步骤1、将食用明胶...
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发表于:2024-02-24
“草莓,是我很"着迷"的一种水果,喜欢它的艳丽,更喜欢它的甜蜜。每年的草莓季我都会特别“珍惜”,除了多买多吃,也喜欢用它制作其他的美食。草莓,在德国被誉为“神奇之果”,因为它的外观呈心...
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发表于:2024-02-24
“这款幸福甜点,是实验两次之后才成功的~酥皮的制作工艺很麻烦,可是我又好喜欢酥皮,怎么办呢~有一次小熊买来印度飞饼皮,发现这个完全可以代替酥饼。于是我着了魔般研究如何利用印度飞饼皮...
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发表于:2024-02-24
“本来是双十一做的,结果那天疯狂浏览天猫,没上传,买了好多东西,真想自剁双手,结果12号又太累.没有写,今天不能再偷懒了.~罗嗦了这么多--,下面看看怎么做的吧~”食材明细主料吉利丁片(2...
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发表于:2024-02-29
“草莓,春天的水果,营养丰富,鲜美多汁,容易消化,是男女老少都适合实用的美味果子。乘着这个好时节,我用草莓做了团子。推荐给大家哦。”食材明细主料糯米粉(400g)辅料草莓(200g)豆沙(适量)配料白糖...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料牛奶(150ml)酸奶(115克)新鲜草莓(400克)白砂糖(100克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸奶鲜草莓奶昔的做法步骤1、材料准备好2、酸奶一瓶3、清洗干净,用盐水泡5分钟泡4、再加入...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(120克)辅料砂糖(100克)牛奶(30克)植物油(30克)可可粉(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)草莓巧克力蛋糕卷的做法步骤1、低筋面粉、可可粉、绵白糖、植物油、...
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发表于:2024-02-25
“周末起来打杯营养奶昔好心情”食材明细主料草莓(8颗)香蕉(一根)木瓜(几块)辅料牛奶(一杯)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉草莓木瓜奶昔的做法步骤1、材料准备2、草莓3、倒入牛奶4、...
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发表于:2024-02-24
“奥德丽赫本在1954年出演的电影“Sabrina”当中,有这样的场景。赫本在巴黎学烘培,有一次考试题目就是做souffle,结果当赫本从烤箱拿出来做好的souffle时,却发现它一点都没有胀起来,赫本很...
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发表于:2024-02-25
“草莓是女儿一直以来都特别喜欢的水果,但凡和它有关的食物,女儿都喜欢。有时候如果买多了,我就会用来煎鸡蛋饼给她吃,像图片上这么大的,她可以一次吃下两卷。这个蛋饼的蛋皮是微甜的,加了少...
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发表于:2024-02-26
“PP快生日了,虽然没有碰到星期天,可能还是要平时庆祝一下.刚好在学烘焙,于是想自己整个小蛋糕聊表一下心意.自己做的样子肯定不能和买的相比,不过心意在就行了.星期五那天,看见bobo买...