关于馄饨的知识

食材明细主料猪肉馅（150克）小馄饨皮（150克）辅料香菜（1棵）配料葱油（1大匙）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）台湾馄饨的做法步骤1、猪肉馅再剁细，拌入调味料(1)调匀成馅料。2、每张馄饨皮包入少...

“北方的天气越来越冷了，做一碗酸酸辣辣，热乎乎的馄饨为家人暖暖身吧。”食材明细主料猪肉末（200克）面粉（250克）辅料料酒（1汤匙）胡椒粉（1小勺）蚝油（半汤匙）鸡蛋（1个）生抽（适量）葱末（适量）姜末（适量）香油（少...

食材明细主料面团（200克）肉馅（200克）白菜叶（150克）辅料香油（10毫升）香菜（1棵）鸡蛋（1个）盐（2克）鸡精（2克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤1、准备好的肉馅。2、面粉放到盆...

“这是我的午餐，西红柿鸡蛋小馄饨，我本来是想吃西红柿炒蛋的。但是天太热啦，不想再蒸米饭，呵呵，以前用西红柿做过饺子，今天做了馄饨。很香很清爽。”食材明细主料面粉（200克）奶柿子（100克）鸡蛋（50...

“从没自己包过馄饨老是在美食天下潜水这个周末决定自己也来DIY”食材明细主料虾（4两）绞肉（(肥跟瘦很均匀的会比较好)）辅料木耳（5-6朵）大葱（1根）鸡蛋（1颗）馄饨皮（半斤）配料料酒（1勺）生抽（1勺）盐（看个人...

“荠菜馄饨相信许多人都爱吃，我也一样，将它放进肉馅里不仅解腻，还特别的香鲜美味！馄饨通常都是带汤的家常做法，今天换种口味，将馄饨生煎着吃，也是我第一次这样做，没想到还真不错，吃起来外皮香脆...

食材明细主料拌好的香葱肉泥（适量）面团（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花边馄饨的做法步骤1、拌好的肉泥和揉好的面团。2、醒好的面团再次揉匀搓成条，。3、分成小剂子。4、压平。5...

食材明细主料大基围虾（400克）香干（2片）辅料鸡蛋（1个）馄饨皮（适量）紫菜（适量）虾皮（适量）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）胖馄饨的做法步骤1、所...

“每年10月份开始，我们这里卖海参的就越来越多。知名的企业进驻高级卖场或者开设专卖店，不知名的租个门面也能开张，小商小贩在自由市场随便找个地方安营扎寨，可以说这个市场是鱼龙混杂呢！废...

“馄饨是大江南北最常见的一种面食之一。馄饨的浇头多种多样，南北各有特色。这里胖子用北极虾煮的汤来做浇头。自己包的鲜肉馄饨配上鲜美的北极虾汤，味道更是鲜上加鲜。”食材明细主料猪...

“中国的馄饨好吃，就是馅料太少了！它不如意大利的馄饨皮薄馅儿大，呵呵！意大利的馄饨有炸的，有带汤汁的，还有炒的和拌的。总之，他们的品种不比咱们的少，还都挺美味！意大利馄饨其做法和咱们的饺子...

食材明细主料猪肉末（适量）马蹄末（适量）馄饨皮（适量）辅料香菜末（适量）葱末（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）酒（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）马蹄鲜肉蒸馄饨的做...

“早餐天天要吃，冬天发面又不太容易，于是馒头之类的就做得比夏天少了。馄饨是冬天早餐不错的选择，只要晚上买来馄饨皮，剁好馅早上一包，半个小时就可以为家人送上一顿热乎乎的早餐。爷儿俩都...

“自己家种的草头就剩最后一顿了，妈妈提议今晚吃草头心馄饨吧。全家人说干就干，爸爸负责去买猪肉，很快就把鲜美无比的馄饨吃到嘴了。”食材明细主料猪肉（800g）草头（600g）馄饨皮（适量）辅料香葱（10...

“出差一星期，到家就看到了丘比沙拉酱的福包，做什么好吃的呢？这两天有冷空气，就来个蔬菜大馄饨吧，热热的、暖暖的，走起——开始。”食材明细主料面粉（200克）平菇（少许）鸡蛋（三个）芹菜叶（少许）大葱（少...

“春暖花开时，野菜争先冒出来，香香的荠菜肥硕可口”食材明细主料荠菜（适量）猪腿心肉（适量）猪肥肉（适量）馄饨皮（适量）辅料香菇（4枚）大开洋（少许（即海虾干））鸡蛋（2个）配料盐（适量）味精（适量）绍兴黄酒（适量）橄榄油...

“曾经，我认为幸福的颜色是透明的，因为回忆是透明的。曾经，我认为幸福的味道是无味的，因为时间把记忆里的幸福味道淡化了。如今释然了，我才发现，才明白，原来幸福是有颜色的，也是有味道的。幸福...

“我是热爱美食，更热爱美食天下这个栏目。没有相机，平时就用手机凑合在拍了些，虽说图片不够完美，但文字说明还是能够看得很清楚的。老公和儿子晚上都不喜欢喝稀饭，偶尔的煮点粥，总得弄点可口...

“很多的人都喜欢在外吃馄饨，在家自己做馄饨，不但好吃，更卫生，更主要的是更实惠。馄饨有很多种，今天我做的是【菜心猪肉馄饨】尤其是冬天的早上，热呼呼的吃上一碗，不但好吃也够营养了。这里分...

食材明细主料青菜（750克）肉糜（300克）猪油渣（100克）辅料生抽（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菜肉馄饨的做法步骤1、靑菜，肉糜，猪油渣2、靑菜洗净3、锅中放水煮开4、杷靑菜放入锅内...

食材明细主料菠菜（350g）猪肉馅（300g）汤骨（1000g）面粉（350g）蟹味菇（适量）鸡蛋（2个）辅料葱（适量）姜（适量）盐（少许）十三香（少许）香油（适量）虾皮（少许）醋（适量）味极鲜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菠菜猪肉骨...

食材明细主料鲜虾小馄饨（1包）年糕（1根）菜心（70克）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心鲜虾小馄饨的做法步骤1、材料：鲜虾小馄饨、年糕、菜心（已洗净）2、将年糕放在...

食材明细主料馄饨皮（75克）猪肉末（80克）辅料虾皮（适量）紫菜（适量）葱花（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）猪油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫菜虾皮多肉馄饨的做法步骤1、材料：馄...

食材明细主料猪肉（500g）馄饨皮（800g）辅料虾皮（1把）胡萝卜（半根）鸡蛋（1个）配料葱末（适量）姜末（适量）盐（1勺）糖（1勺）油（2勺）生抽（3勺）醋（适量）胡椒粉（适量）紫菜（适量）青蒜末（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简...

食材明细主料猪肥肉（适量）辅料白芝麻（适量）配料葱（适量）姜（适量）辣椒面（适量）十三香（适量）中辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬制辣油的做法步骤1、肥肉洗净切块，切葱段、姜片备用2、白芝麻洗净3、...