关于炖鱼的知识

美味猫把蒿炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-10-02

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟猫把蒿也称作把蒿，是一种比较常见，用途也十分广泛的中药材。猫把蒿这种食材可以很好的融入菜中。常见的做法就是和鱼一...
诱人的炖鱼头如何做简单又美味

发表于：2020-08-02

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料胖头鱼头：1个辅料葱：1蒜瓣：2粒青辣椒：1个红辣椒：4根盐：适量姜：3片花椒：10粒具体步骤1.胖头鱼洗净，多冲几遍去血水2.中间切...
美味的垮炖鱼如何做简单又美味

发表于：2021-02-16

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料葱段：适量干辣椒段：适量大料：1棵酱油：适量料酒：适量盐：适量胡椒粉：适量姜片：适量花椒：10粒醋：适量白糖：适量鸡精：适量...
铁锅炖鱼贴饼子怎么做|铁锅炖鱼贴饼子的做法

发表于：2024-01-08

“记得一次在饭店吃这道菜，坐炕的大铁锅，鱼的种类很多：鲫鱼、鲶鱼、白鲢鱼、草鱼、鲤鱼、嘎鱼等等，一锅贴的不光有玉米面饼子，还有死面卷子，几个人围着一个大炕锅吃，那叫一个过瘾。居家不会买...
酸萝卜炖鱼杂怎么做|酸萝卜炖鱼杂的做法

发表于：2023-12-29

“买的光鱼比较多，处理鱼的时候就把鱼肚和鱼干鱼籽留出来了。相对大鱼，这个鱼太小了，鱼杂也小小的。”食材明细主料鱼杂（100克左右）酸萝卜（1块）辅料辣椒（1个）食用油（半汤匙）乌鸡汤（2勺）调料葱（小许）料...
#回忆#豆腐炖鱼头如何做简单又美味

发表于：2020-10-26

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花鲢鱼头：1个辅料毛豆：适量白胡椒粉：适量油：适量盐：适量冬笋：适量料酒：适量具体步骤1.食材图2.炒锅热锅倒入植物油3.下...
花生炖鱼怎么做|花生炖鱼的做法

发表于：2024-03-01

“从我的记忆里，这是爷爷最爱吃的一道菜，也是过去家里的待客菜。过去，可没有现在这些像样的鱼。那时都是杂鱼，也很便宜，一元钱买一大堆，通常放进大锅里，锅是陷在灶里的大铁锅，直径得有半米多。...
好吃的大锅炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-10-03

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟大锅炖鱼是一道非常美味可口的菜品，鱼肉细腻，汤汁鲜美，又带有一点点辣味的香，香味扑鼻，感兴趣的朋友可以尝试在家自己做给...
豆腐炖鱼怎么做|豆腐炖鱼的做法

发表于：2023-12-28

“豆腐炖鱼，以前都是用炒锅炖，这次改砂锅炖，天冷了，砂锅可以保温的时间长一些。选用新鲜的胖头鱼的鱼身和北豆腐，小火慢炖，味道鲜美。”食材明细主料鱼身（350g）豆腐（240g）辅料姜（5g）葱（8g）食用油（8g）开...
营养丰富的炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-11-20

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条辅料盐：适量香菜：适量姜：适量油：适量五花肉：适量蒜：适量葱：适量具体步骤1.洗好的鱼，用刀子斜着划几刀。2.在准备...
自制侉炖鱼如何做简单又美味

发表于：2021-01-17

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟侉炖鱼是一种由草鱼、五花肉、豆腐等原材料经过侉炖而成，是民族传统的山东菜，属于鲁菜系列。之所以采用侉炖的方法，是因...
砂锅茄子炖鱼怎么做|砂锅茄子炖鱼的做法

发表于：2023-12-31

“孩子不喜欢吃茄子，换个做法试试。”食材明细主料草鱼（1300g）辅料茄子（适量）葱（适量）十三香（适量）蚝油（适量）酱油料酒（适量）五花肉（适量）杏鲍菇（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（...
香菇木耳炖鱼丁怎么做|香菇木耳炖鱼丁的做法

发表于：2024-02-29

食材明细主料鱼肉（适量）香菇（适量）辅料木耳（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）姜粉（适量）醋（适量）酱油（适量）中辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇木耳炖鱼丁的做...
#记忆#西洋参炖鱼胶如何做简单又美味

发表于：2020-10-18

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鱼胶：适量辅料冰糖：适量红枣：三个西洋参：适量具体步骤1.准备材料2.西洋参，鱼胶，红枣放入煲中。3.烧开后放入冰糖4.电炖锅高...
美味的砂锅炖鱼头如何做简单又美味

发表于：2020-03-21

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟香酥的砂锅炖鱼头是由鱼头和豆腐制作而成的，制作过程很有意思哦，我比较喜欢鱼和豆腐的搭配，用豆腐和鱼肉制作出来的砂锅...
美味的香炖鱼块如何做简单又美味

发表于：2020-05-25

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香炖鱼块是一道美味的家常菜，听名字就会觉得味道诱人，香炖出来的肉喷香有味，色泽饱和，特别适合下饭，如果你是重口味的话，这...
风味酱炖鱼怎么做|风味酱炖鱼的做法

发表于：2024-02-24

“酱香浓郁，，风味独特！！”食材明细主料草鱼（1条）豆瓣大酱（1/2）香菜（适量）辅料大料（2个）红辣椒（2个）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）风味酱炖鱼的做法步骤1、草鱼一条2、豆瓣大酱半袋即可。3、香菜...
山药炖鱼丸怎么做|山药炖鱼丸的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料淡水鱼丸（200克）铁棍山药（4根）黑木耳（1把）香菇（几朵）红辣椒（1颗）辅料姜（适量）鲍鱼汁（适量）小葱（适量）胡椒粉（适量）油（适量）葱末（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）山药炖鱼丸的做法步...
如何做简单又美味|自制啤酒炖鱼

发表于：2020-03-25

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天为大家推荐的是美味的啤酒炖鱼。这道菜使用了啤酒，啤酒尽量不要小孩子接触，可是在这道菜中啤酒是能很好的调味剂，使...
得莫利炖鱼的做法家乡的味道~~得莫利炖鱼得莫利炖鱼怎么做

发表于：2024-03-01

“这两天吃鱼有些上瘾。非常想吃灶台鱼。鱼汤泡饭吃那叫一个香啊~~~。。昨天又做了得莫利炖鱼。。。我是东北人,松花江边长大。。从小就喜欢吃鱼。。。外婆做的鲶鱼炖茄子，，鲫鱼炖豆腐，，狗...
老坛酸菜炖鱼块如何做简单又美味

发表于：2020-07-25

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酸菜炖鱼块，虽没有酸菜鱼片爽口，但是按操作手法来说，简单易学，酸菜选用老坛或者自家酿制的陈年萝卜或者青菜叶子都是可以...
家常的炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-11-07

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料燕鱼：1000辅料油：适量酱油：适量盐：适量蒜：适量姜：适量醋：适量料酒：适量红辣椒：适量葱：适量白糖：适量具体步骤1.鱼去内脏、去...
常吃不腻的番茄炖鱼如何做简单又美味

发表于：2021-01-02

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料番茄：4个鲤鱼：700辅料油：适量葱姜蒜：适量八角：适量盐：适量番茄酱：适量白糖：适量醋：适量花椒：适量尖椒：1个味极鲜：适量具体步...
美味的酱炖鱼如何做简单又美味

发表于：2020-09-17

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：1条香其酱：1袋辅料姜：适量蒜：两瓣香菜：适量葱：适量料酒：适量辣椒段：适量具体步骤1.食材~香其酱或者香辣酱姜，蒜，辣椒段...
简单的得莫利炖鱼如何做简单又美味

发表于：2021-01-16

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼：1条香菇：50五花肉：50黄豆酱：40豆腐：100辅料姜：适量鸡蛋液：适量葱：适量生抽：适量粉条：适量油：适量盐：适量蒜：适量具体步骤...