关于苦瓜的知识

“对于苦瓜，我家人都是爱的不得了，所以苦瓜也是很常做的菜，我喜欢苦瓜酿肉，却不喜欢吃肉馅，所以每每只吃苦瓜，以后换成苦瓜酿鱼肉或者豆腐土豆泥什么的，应该会是我的最爱，嘿嘿。”食材明细主料...

“天热，凉拌就成了家庭餐桌的主旋律，最近吃苦瓜多，就用苦瓜来拌蘑茹。”食材明细主料苦瓜（200克）蘑茹（100克）辅料香葱（适量）蒜末（适量）配料陈醋（适量）香麻油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟...

食材明细主料苦瓜（半根）辅料紫菜（一整片）鸡蛋（一枚）配料盐（少许）黑胡椒粉（少许）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜蛋汤的做法步骤1、准备一条苦瓜2、取半条，一开为二3、用勺背取下白...

“此菜鼓香浓郁，辣味稍稍盖过苦味，相当下饭。”食材明细主料猪带皮五花肉（400克）白苦瓜（3根）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）老干妈豆鼓（适量）生抽（适量）咸鲜...

“苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用，而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用，还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用，它还有一个美誉——药中蔬菜。有...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料果丹皮（适量）配料蜂蜜（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）果丹皮酿苦瓜的做法步骤1、所有材料，简单吧。2、苦瓜均匀切段，果丹皮切段。3、锅内加水烧开，放入苦瓜...

食材明细主料龙骨（适量）苦瓜（适量）黄豆（适量）辅料花椒（适量）姜（适量）盐（适量）苦味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苦瓜龙骨汤的做法步骤1、备好原料，黄豆提前泡发。2、锅里放花椒，将龙骨焯水，冲去浮沫备...

食材明细主料苦瓜（适量）洋葱（适量）辅料五花肉（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜洋葱炒五花肉的做法步骤1、苦瓜、洋葱切片；五花肉切片后...

“苦瓜清脂降血压。正在减肥的我当然不会错过了~。我是一名大学生，所以用的工具也是很简单的，基本都能实现哦。”食材明细主料苦瓜（适量）辅料方腿（适量）兰花干（适量）配料醋（适量）酱油（适量）香油（适...

“番茄和苦瓜都是非常有营养的蔬菜。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心之功效。可是光吃苦瓜有些受不了那苦味。苦瓜和番茄一起烧，番茄有酸酸的微甜的味道，盖过...

“排骨苦瓜煲在我们家做的频率比较高的，一是简单好吃好做，二是经常上火，多吃苦瓜也不错。不过老公是不怎么爱吃苦瓜，排骨他包了，苦瓜就我包了，各取所需哈。”食材明细主料前肋排（一条）辅料苦瓜...

食材明细主料苦瓜（1条）辅料小葱（适量）配料老干妈（一勺）醋（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜一条，洗净2、将苦瓜剖开去籽，切成片。3、...

“种了苦瓜，也种了辣椒，苦瓜没来得及剪叶子，它就长出来了，偷偷地躲在了叶子的后面，等俺发现时都已经太熟了，只收到一个，不够吃啊，再放些自己种的蒜苗，炒蛋好了。此菜绝对是个“冰箱”菜，冰箱有什...

食材明细主料苦瓜（半根）西红柿（2个）鸡蛋（1个）辅料葱末（适量）姜末（适量）配料香油（适量）精盐（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜番茄蛋花汤的做法步骤1、将苦瓜剖开，去掉瓤，清洗干净，...

“岁月在指间悄悄地流逝,书桌上的台历每日都在翻开新的一页,朝云暮雨,花开花落,日月如梭,不知不觉间,已成为四十岁的女人，岁月如斯，生命如斯，写不尽的温柔，写不尽的浪漫……魅力是从女人的...

“这个是广东菜”食材明细主料苦瓜（2根）猪肉米（适量）白苋菜（适量）咸鱼（适量）辅料黄豆（适量）配料花椒（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咸鱼苋菜酿苦瓜的做法步骤1、①...

“推荐理由：1.夏季降火营养佳肴。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。2.适合害怕苦瓜...

“夏季天气燥热，让人容易口干舌燥，火气大。所以在夏季，吃一些清火清热，生津补气的食物，可以缓解身体的燥热，让身体变得舒适、健康。苦瓜味苦性寒，有清热泻火的功能。不但维生素C含量居瓜类之...

“最是那一缕淡淡的苦香，萦绕于舌尖久久不去、在口中回味着；就让它带走一丝丝夏日的暑气，送来些许清凉……”食材明细主料苦瓜（200克）辅料葱（适量）蒜（4瓣）豆豉（1.5大匙）剁椒（1大匙）糖（适量）鸡精（适量）盐...

食材明细主料苦瓜（200克）泡菜（50克）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，切片。2、泡菜稍稍切短些。3、坐锅，放油，先炒苦瓜，然后放上泡菜。4、然后适当放点水，煮熟...

“这次很幸运得到了试用品臻客无常稻花香粥米的机会，前几天就收到了，因为刚下过雨不久，外包装有点湿也有点破了，有点担心，打开包装一看是真空包装的，密封的很好，就是米有点碎了，这还是第一次见...

“十分简单就可掌握哦！”食材明细主料柠檬（1—2个）野生香菜（一株）辅料盐（适量）辣椒油（适量）芝麻油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜的做法步骤1、把苦瓜切片，水沸后入锅，待苦瓜变色...

“广东这段时间总出现高温，没胃口吃饭，煮个苦瓜汤又可以降火。”食材明细主料苦瓜（一条）蛤蜊（500克）辅料香菜（2-3根）配料盐（少许）苦味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊苦瓜汤的做法步骤1、把苦...

“因为女儿生病了，所以好几天没上美食网，今天刚上来就看到美食佳佳的短信通知，原来我能有幸参加八月份的主题赛，呵呵，原来被认同的感觉真的很不错。刚好家里又泡了黄豆，所以就跟大家分享一下...

“说起宫保鸡丁大家都不陌生吧，用宫保鸡丁的做法，来制作一道苦瓜菜，宫保苦瓜丁。味道很赞呢。。。其味道不输于宫保鸡丁，还曾加了一下清香。苦瓜配以温中散寒、除湿开胃的辣椒，可起到制约苦...