1、炒菜。水果可以製成菜餚,蘋果片可以用豬油炒,鮮香脆嫩,也在其中可以新增梨片、櫻桃、桃片等,味道更為芬芳。
2、用鹽水醃漬。蘋果片用鹽醃漬後,可以保證蘋果片不會氧化變色,蘋果的香味不變。
3、煮水。蘋果片加冰糖煮水,綿軟可口,也是適宜的食用方法。
4、醃泡菜。醃泡菜時加入蘋果片,增加泡菜的香味,泡菜的口感也會變脆。