桂圓如何挑選|桂圓幾月份吃比較好

桂圓就是我們常說的龍眼，其含有豐富的營養物質，在人群中是一種比較受歡迎的水果，那麼大家知道桂圓幾月份吃比較好嗎?我們買桂圓的時候該如何挑選呢?

一、桂圓幾月份吃比較好

在我國桂圓一般是7-8月份的時候成熟，但是由於地域和品種的差別，桂圓成熟的時間也不太相同。其實我們一年四季都可以吃到桂圓，但是成熟時候的桂圓吃起來比較新鮮口感比較好，所以7-8月份吃桂圓比較好。

二、桂圓如何挑選

桂圓有乾的也有溼的，如果我們要買溼龍眼的話，可以先看下外皮，如果外皮的顏色是比較亮又比較黃這樣的是不新鮮的不要挑選這樣的，要挑選那些外殼比較粗糙的而且顏色比較暗的，然後要捏一下硬度，如果是那種捏起來比較軟的，可能是存放太久或著腐爛的原因導致的，所以要挑選那種比較硬一點的。

如果我們要買的龍眼是乾的話，我們應該選擇那些大小看起來比較均勻的顏色呈黃褐色或著偏棕色的，然後外殼沒有出現破壞的，這樣的龍眼質量是比較好的，而且吃起來的口感也比較好。

我們買桂圓的時候最好是拿一顆嘗一嘗，如果裡面的果肉沒有出現黑色或褐色的情況那是可以購買的。